ここ数日ですっかり暑さも和らぎ朝は、涼しくなり
秋の気配が出てきました。
9月に入り幸家のメニューも秋の内容に変更予定です。
今回の秋メニューのキーワードは、『百人一首』
料理のどこかに百人一首の何かしらが入っているのでしょうか？
料理長からは、秘密ということで

奥山に　紅葉ふみわけ鳴く鹿の　声聞く時ぞ秋は悲しき

【作者】猿丸大夫
奥山で紅葉を踏み分けて鳴く鹿の声を聴くときにこそ、秋は悲しいと感じるものだ

幸家では、料理長と幸家スタッフが自ら撮影し
メニュー表も作っております。

秋の料理画像を一部ご紹介です。
ヘルシーなお豆腐会席料理をごゆっくりお楽しみください。

料理長　増沢
スタッフ　盛屋